Category: еда

Тушёнка-пати Travel-Russia на кухне Кулинарной Студии DELI

Еда и праздники. Праздники и друзья. Друзья и веселье. Веселье и классное настроение... Всё это вместе взятое, приукрашенное игристыми нотками шампанского и одной доброй общей идеей — есть залог успешного вечера. А если сюда добавить ещё какую-то особенную фишечку, то мероприятие просто обязано стать бомбическим. На мой взгляд, самые тёплые и душевные посиделки происходят на тёплых домашних кухнях. Тогда, когда в кругу близких в уютной доброй атмосфере вы можете не заметить течение времени, легко отвлечься от мирских забот и проблем, просто наслаждаться вкусной едой, приготовленной вместе с азартом, шутками и под всеобщее веселье.

Collapse )
promo podmoskva march 11, 12:01 2
Buy for 20 tokens
Мы ехали, я думала. Быстро ехали, медленно думала. Смаковала каждую фразу, большинство из которых я и не произнесу теперь вслух, наверное. Сидела сзади на снегоходе, за нами тащилась волокуша с необходимыми вещами для оленеводов, что им передали из поселка, мимо пролетал один и тот же…

Плакаты времён СССР о еде

Продолжу тему советских плакатов. Сегодня предлагаю посмотреть на небольшую подборку плакатов на кулинарную тему. Удивительно, но ведь с их помощью велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.

Collapse )

Самолётная еда. Как её готовят?

А вы знаете, что такое авиационный кейтеринг?

Если вы летали на самолёте и вам там приносили еду, то это и есть тот самый кейтеринг - питание на борту самолёта. Так вот, чтобы накормить пассажиров в полёте, на земле работает большая фабрика бортового питания. Мне удалось побывать на этом предприятии совсем недавно и я с удовольствием делюсь с вами услышанным и увиденным.

Collapse )

Всем бабушкам посвящается, или моё душевное открытие деревни Арабач в Коми

Все дети на свете любят бабушек! И не только дети. Мне кажется, что почти у каждого из нас самые нежные воспоминания связаны с детством и милыми бабушками. Бабушки искренне и без остатка отдают своё тепло и заботу, щедро делятся любовью, радуются нашим успехам и переживают за наши поражения.

Бабушка рассказывала сказку на ночь, гладила по голове, заговаривала больной зубик и выгоняла хулигана Домовёшку из-под койки перед сном. Бабушка стряпала самые вкусные в мире пирожки и варила самую вкусную кашу, откармливая безудержно внучку так сильно, будто её никогда родители раньше не кормили. Бабушка заботливо и совсем не больно мазала зелёнкой разбомбленные в дыры коленки и локти, вычёсывала из длинных волос репейник, в который внучка могла раз пять за день слететь с высоченной трубы совершенно запросто, а потом удивлённой маме так же удивлённо могла сказать, что внучка просто решила расстаться с косичкой. А уж если та самая внучка чего решила, то ей «хоть кол на голове теши».

Ох, бабушка вытаскивала из внучкиной губы рыболовные крючки, когда внучка шалила с дедовскими снастями. Бабушка не давала под зад даже тогда, когда бешеные внучата приклеивали к ступенькам крыльца её модные галоши. Бабушка не обижалась на истерический смех на её «минцанер, шишнатьцять и шикилёк». Бабушка не сдавала «инквизиции» даже тогда, когда в огородную ёмкость с чистой водой ссыпали все запасы дефицитного стирального порошка в надежде добыть мыльных пузырей. А ещё она смеялась, когда из отобранных для продажи на семена самых лучших помидорок с её самой нарядной грядки был сделан и пересолен салат, а из единственного нового халата раскроены три юбки для подружек. Ох… Бабушки мои давно на небесах...


Collapse )

Теплоход-пансионат «Лунная соната»

Теплоход-пансионат «Лунная соната» в Навигацию-2018 впервые вышел на реки России. Сейчас этот красивый лайнер работает под маркой «Созвездие Инфофлота», а ранее он ходил по рекам Украины и Черному морю. Этот круизный четырехпалубный теплоход был выпущен в ГДР в 1988 году, проект 302. В 2000-х годах теплоход был реконструирован и переориентирован под иностранного туриста, которые из Украины ходили по акватории Черного моря в Болгарию, Румынию, Крым и на Дунай. В прошлом году судно было приобретено компанией «Инфофлот», его привели в соответствующий вид и проделали серьезную работу над оснащением и модернизацией после парулетнего простоя. И вот теперь этот теплоход можно встретить в Санкт-Петербурге и Москве.

Collapse )

Чем кормят на теплоходе «Лебединое озеро»

Я думаю, что вопрос питания во время любого тура, будь он по суше или по воде, один из самых важных моментов. Ну кто из нас не любит вкусно покушать? Сегодня хочу вам показать, чем кормят туристов во время речного круиза на теплоходе «Лебединое озеро». Поверьте, голодными вы не останетесь.

Collapse )

Три века ростовской еды: прогулка по гастрономической столице Юга

Ростов, что на Дону великом! Красивый, колоритный, вкусный. Горячий и знойный в любое время года. Одним из пунктиков, ради которых туда стоит приехать, является вкуснейшая кухня, разнообразие блюд и просто огромный выбор мест, где все то гастрономическое разнообразие можно отведать без опаски существенно растрясти кошелек, но с опаской не влезть в прежнюю одежду после. Нет, если вы гурман и деликатесов каких "хитреньких" в Ростове пожелаете, то это тоже имеется, но мы сейчас о более повседневном поговорим.

Collapse )

Чалтырь: в гостях у донских армян

Одна из многих причин посетить Ростовскую область -  яркое и вкусное знакомство с колоритным Чалтырем. Это армянское село имеет славу вкуснейшей "шашлычной столицы Дона". Всего несколько километров от Ростова и вы оказываетесь в другом, не побоюсь этих слов, мире. Там широко гуляют свадьбы и остальные праздники, там всем селом горюют и скорбят по ушедшим, там чтят историю и уважают старших, там искренне рады всем гостям. Но не только потрясающими армянскими гастрономическими изысками, яркими встречами и необъятным гостеприимством славится Чалтырь. Сто тридцать, а может уже и больше, кафе и прочих заведений общепита находится в Чалтыре. Только представьте, сколько тысяч человек могут накормить одновременно здесь! Но для начала давайте перенесемся немного в историю возникновения этого села.

Collapse )

"Еда" в Коктебеле: отзыв о сетевой столовой

В последние пару лет в Крыму появилось очень много кафе и столовых, ориентированных на средний класс и людей, которые стараются экономить. Не знаю, связано ли это с тем, что доходы отдыхающих уменьшились или возрос таки спрос на общепит. Помните же, как было раньше? Сейчас я наконец добралась до фотографий из Крыма, будет очень много рассказов. Но, как говорится, о еде сначала. Покажу вам одну столовую, куда мы пришли позавтракать и один раз пообедать. В целом скромно, но выбор есть, хотя на завтрак они не готовят каши. Еда съедобная, даже вкусная, при этом и цены невелики. Столовые этой сети были также замечены нами в других городах и поселках Крыма.

Collapse )

Перок с яблоко

Как часто мы наталкиваемся на смешные вывески, ценники и таблички. Недавно я увидела вот такое в одной из торговых точек города. Возникла она внезапно на одном проходном месте в нашем городе. Чудо-палатка. Шаурма, лепешки из тандыра, булочки, пицца и всякое прочее. Улыбающиеся люди в каких-то некогда бывших белых халатиках и не совсем внятно разговаривающие по-русски очень вежливо предлагали отведать самый вкусный пирожок. Я уж было согласилась, но кое что меня остановило.


А вы бы купили?